Gisele Bundchen condivide la ricetta della bevanda che è la sua arma segreta per il benessere

Scopriamo assieme il segreto e la ricetta dell'energia della bellissima ex supermodella brasiliana Gisele Bundchen!
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12 mesi fa - 28 Gennaio 2021

Gisele Bundchen è una top model, supermamma di due figli, moglie del campione di football Tom Brady, attivista ambientale e magnate degli affari.

Non c’è da stupirsi che abbia un’arma segreta per mantenere la sua energia al massimo tutto il giorno: l’erba mate.

“Ha un sapore completamente diverso dal tè verde, ma penso che abbia lo stesso effetto”, ha detto la Bundchen a “Good Morning America”. “È sicuramente qualcosa che ti dà energia.”

Più che una carica di energia, la Bundchen ha detto che ama l’erba mate perché dà a un brasiliano nativo un senso di casa.

“Fa parte delle mie radici”, ha detto. “Lo bevo da quando ero un ragazzina e sono cresciuta vedendo i miei genitori, i miei nonni, sola la domenica, seduta fuori casa e bevendo il mate.”

“Di solito le persone si siedono ed è un momento per bere qualcosa insieme e condividere la conversazione”, ha detto.

La Bundchen consiglia di evitare di bere yerba mate di notte.

“Sicuramente il momento migliore per bere mate è la mattina e forse dopo pranzo”

Che cosa è l’erba mate

L’erba mate è una bevanda tradizionale sudamericana ricca di caffeina. È fatta immergendo le foglie essiccate della specie di agrifoglio Ilex paraguariensis in acqua calda e viene servito con una cannuccia di metallo in un contenitore tipicamente costituito da una zucca.

Il mate veniva consumato dai popoli Guaraní e Tupí. È la bevanda nazionale dell’Argentina, Uruguay e Paraguay ed è consumata anche nel Chaco boliviano, nel Cile settentrionale e meridionale, nel Brasile meridionale, in Siria (il più grande importatore al mondo) e in Libano, dove è stata portata dall’Argentina da immigrati.

L’erba mate (Ilex paraguariensis) contiene (tra gli altri composti) la caffeina stimolante. Le foglie vengono essiccate e tritate o macinate per ottenere la preparazione grossolana in polvere chiamata yerba (che significa “erba”), che viene poi messa a bagno in acqua calda.

La ricetta di Gisele Bundchen

1. Aggiungere l’erba mate alla zucca
Riempi la zucca “non fino in fondo, ma la maggior parte della zucca deve essere piena”, secondo la Bundchen.

2. Aggiungere l’acqua calda
Versare l’acqua calda lentamente, ha detto la Bundchen.

3.Coprite e agitate
“La yerba mate immergerà l’acqua all’interno”, ha spiegato la supermodella

4. Bere con una cannuccia di metallo
“I brasiliani bevevano da cannucce di metallo molto tempo fa”, ha detto la Bundchen, con una risata. “Ben fatto brasiliani”.

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