Se vi dovesse capitare di bere una o due pinte di birra nel fine settimana, al bando i sensi di colpa. I postumi della sbornia non saranno stati vani. Questa bevanda, infatti, racchiude numerosi benefici insospettabili.
Ci è stato continuamente ripetuto quanto consumare bevande alcoliche sia dannoso per il nostro organismo. Tuttavia, contrariamente a quanto potremmo pensare, bere birra con moderazione fa addirittura bene alla salute.
La scienza ha dimostrato che questa bevanda può apportare molti sorprendenti benefici. Naturalmente, si parla di quantità controllate (una pinta al giorno per le donne e fino a due per gli uomini), e non di bevute notturne che portano a una ubriachezza fuori misura.
Birra: quali sono gli insospettabili benefici di questa bevanda alcolica
Si dice che l’azione di bere un bel bicchiere di vino possa essere associata alla diminuzione del rischio di malattie cardiovascolari. Ebbene, anche la birra può essere una bevanda altrettanto salutare per il cuore. Alcuni ricercatori hanno evidenziato come i bevitori moderati di birra hanno un rischio inferiore del 42% di andare incontro a malattie cardiache rispetto a chi non ne consuma.
Inoltre, secondo uno studio pubblicato sulla rivista Consciousness and Cognition, bere una o due birre può aumentare la creatività. É stato provato che i bevitori di birra con un contenuto di alcol nel sangue di 0,075 riescono a i problemi qualche secondo più velocemente delle loro controparti sobrie.
Un’altra ricerca ha dimostrato che che lo xantumolo, un composto presente nel luppolo e utilizzato per aromatizzare la birra, è in grado di proteggere il cervello da disturbi degenerativi come l’Alzheimer e il Parkinson. E ancora, gli elevati livelli di silicio nella birra possono contribuire a una maggiore densità ossea.
É una bevanda ottima per chi sta portando avanti una dieta. Al bando i sensi di colpa. Guinness, la famosa marca di birra irlandese, ha pubblicato statistiche che mostrano che la birra scura ha meno calorie sia del succo d’arancia che del latte scremato.
Uno studio pubblicato nel 2009 sulla rivista scientifica Diabetes Care ha messo in evidenza che bere alcol con moderazione può contribuire nella prevenzione del diabete di tipo 2. Il riferimento comprende analisi sui vini, liquori e anche birra. Il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 è risultato superiore negli astemi.
Infine, bere birra può aiutare con stress e ansia e combatte con efficacia fastidi come l’insonnia.
