Il celebre chef e star della tv Alessandro Borghese ha avuto una brutta sorpresa durante una puntata di 4 Ristoranti: ecco che cosa è accaduto.
Dici Borghese e sicuramente pensi al suo programma più celebre: 4 Ristoranti. Il cooking show, giunto alla sua nona edizione e a quota quasi 100 puntate, mette appunto a confronto quattro realtà di un territorio o di una città a seconda di un tema specifico. Durante la puntata dedicata ai migliori ristoratori dell’Ogliastra, in Sardegna, è accaduto qualcosa che nemmeno il padrone di casa poteva aspettarsi.
Essere contattati dalla redazione di 4 Ristoranti sicuramente è un piccolo traguardo per chi lavora nel mondo della ristorazione: non soltanto chi vince, ma anche chi partecipa solamente, può sperare in una pubblicità senza precedenti. Molte volte infatti le realtà che appaiono nello show vengono sommerse da richieste per poter prenotare un tavolo, portando tanto lavoro per diversi mesi. Non è raro che spesso siano sempre esaurite: per questo è importante fare una bella figura, in modo da avere un’ottima vetrina da presentare ai clienti.
Trattandosi di un programma tv, il montaggio riduce molto i tempi reali, visto che i pranzi o le cene possono durare per diverse ore. L’imprevisto in questo caso è dietro l’angolo, proprio come è accaduto nella puntata sull’Ogliastra.
Alessandro Borghese: la reazione che non ti aspetti
La produzione avvisa i concorrenti solo qualche giorno prima della registrazione, quindi non c’è il tempo di prepararsi: non si può rimediare ad una cappa poco pulita o al cibo conservato senza etichetta nel frigorifero. Allo stesso modo, l’emozione può giocare brutti scherzi: può capitare che i tempi di servizio si allunghino o che un cameriere particolarmente emotivo possa dimenticare una forchetta o far cadere un bicchiere di vino. Nella puntata dedicata al miglior ristorante dell’Ogliastra, in Sardegna, è appunto accaduto che qualcosa sia andato storto.
In lotta per il titolo – e per i 5000 euro del premio finale – c’erano Sa Candrea di Emanuela, Abba E’ Murta di Carla, Al Porticciolo di Francesca e Incontro di Vino di Carpe Diem di Teresa. Quando è toccato a Francesca e al suo ristorante, niente è andato secondo le aspettative. Le ristoratrici non hanno trovato i piatti all’altezza, ma soprattutto il servizio ha avuto un grosso inconveniente: l’attesa.
Visto che il cibo non usciva più dalla cucina, lo stesso Alessandro si è alzato ed è andato in cucina per vedere che cosa stesse succedendo. “Per le cose buone ci vuole tempo” gli ha risposto la cuoca. “Mi piacciono le tue scuse, per carità, sono creative” ha ribattuto Borghese sorridendo. “In due in cucina questi sono i tempi: i Superman non esistono” ha detto la ristoratrice Francesca. Evidentemente questo errore non è stato perdonato e la vittoria è andata a Sa Candrea di Emanuela, che ha anche realizzato degli ottimi culurgiones, la tipica pasta con ripieno di patate della terra sarda.
